由(yóu )北京广(guǎng )播(⛲)电(diàn )(✒)视(shì )台生活频道中心打造的大(😘)型城市美食(🕰)人文(🤴)纪录(lù )片栏(🎗)目(mù )《味道(dào )掌门》,聚焦(🗼)北(běi )(🐮)京(jīng )美(měi )食文(🎾)化(huà )特色,汇(🎲)聚名厨(chú )名菜,围绕一道餐厅(tīng )(🕔)招牌(pái )菜、一位味(wèi )道掌门(mén )人、一份独特的城市记忆展开,以美食(🗑)之名打造有厚度(🖍)、有精度、有温度(🤷)的北(běi )京城市名片。
(📯)该片(piàn )以美食切入(rù ),通过挖(🎛)掘人物(🥎)传承(chéng )技(jì )艺的故事来讲述城市(🤸)发展(🙄),带领观(🙉)众品鉴(jiàn )美(měi )味背后厨(🥫)艺大(👃)师的(de )坚守(🤲)与(yǔ )匠心。